хомус
Если обратиться к Википедии, то мы прочитаем следующее: Ху́мус (ху́ммус, хо́мус, а так же араб. حُمُّص) означает закуску, которая готовится из нутового пюре. В составе этого пюре классически используются кунжутная паста (тахи́ни), оливковое масло, чеснок, сок лимона и паприка. Хумус Само слово «хумус» арабского происхождения и означает дословно «нут бараний». Исходя из названия видно, что основным […]